Une bonne dose de pop 60’s, des racines mods, un doigt de psychédélisme, une pincée d’impertinence et d’humour pince-sans-rire, du rhythm & blues et de la brit-pop, la recette de French Boutik, si elle n’a plus rien d’originale n’est pas déplaisante pour autant. Elle est surtout d’une belle efficacité. Tambour battant, le groupe traverse la Manche en allers-retours, en anglais, en français avec un sourire communicatif.

Le groupe (Gabriela Giacoman au chant, Serge Hoffman à la guitare et au chant, Jean-Marc Joannès à la basse, Gilles François à la batterie et aux chœurs, Toby Kinder aux claviers) soigne ses mélodies, les textes, la production, ses compositions et ses reprises : "Mama weer all crazee now" de Slade et "More than this" de Roxy Music.

Allez... tout cela ne manque pas de panache !