Au 5547 Castello, Salizada San Lio, la Taverna San Lio ouvre une fenêtre sur la gastronomie italienne contemporaine. Un décor très hype, rouge et noir, bois, cuir et verre, un service soigné et des plats qui revisitent les produits locaux.

Tout est simple, épuré mais soigneusement étudié et l'esthétique ne prime pas la qualité. Les prix sont un peu élevés, 20 € le plat, mais vous ne le regretterez pas.

Pour les entrées à côté des incontournables classiques, le carpaccio de bœuf avec roquette et parmesan, le jambon cru et asperges, les gambas en brochette avec une sauce aux amandes et le carpaccio d'espadon aux pamplemousses et noisette s'imposent.

Pour suivre, le bar en croûte de sel et le filet de turbot aux courgettes emporteront l'adhésion de tous.

Pour finir les desserts sont de pure merveille, aussi bons que beaux,qu'il s'agisse du tiramisu au café ou du croquant à la nougatine.